日本人が美味しいと思う日本のチーズたち。お試し下さい。
各チーズの旨味を味わっていただけたらと思います。
こんにちは!おいしいチーズ屋さん『Ricoケセリア』の山村雅子です。
酪農王国北海道から郷土料理と呼ばれるチーズたちのご紹介です。
イタリアで学んだ乳文化を日本に紹介している白糠酪恵舎の皆さん。
日本人が美味しいと思う日本のチーズを作っています。
きっとご満足いただけると思います。
>北海道 白糠絡恵舎の詳細はこちら
お箱に入れてお届けいたします。
お取り寄せにご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮など季節のギフト、内祝い返礼、記念日の贈り物をとしてもご利用いただけます。
>ギフトにチーズが喜ばれる理由、ご進物の詳細はこちら
写真と内容が変更となる場合がございます。
セット内容は、チーズの入荷状況により変更いたします、ご了承ください。
リコッタ フレッシュタイプはもう少しお待ちください
【配送・お届け時期について】
・送料込み価格ですが、北海道、沖縄、離島は別途送料をご負担いただきます。
・クロネコヤマト「クール便」でお届けいたします。
・入荷次第発送いたしますが、入荷の関係で日付指定はできません。(お届け目安:7〜10日)
・お届け時間指定は可能です、ご注文の際にご指定ください。
必ず入る商品
モッツアレラチーズ(北海道白糠酪恵舎)
新鮮なミルク感満載のモッツアレラをお好みの大きさにカットそのままでも、トマトと一緒でも。おろしたての山葵を少々添える。不思議な味で一興です。
>モッツアレラチーズ単品はこちら
薬菜山葵 やくらいワサビ(宮城県加美町産)
日本のハーブ山葵。とても身近にある薬味ですが、効能はパワフル。血行を良くすることご存知かと。さらに体内毒素の排出、そして整腸作用も。結果美肌が期待できます。
>薬菜山葵 やくらいワサビ単品はこちら
お届けセット内容
モッツアレラチーズ(必ず入ります)、薬菜山葵(必ず入ります) 、モンヴィーゾ、プロボローネ、リコッタサラータ(パウダータイプ)、スカモルツァ(ソフトタイプ)、トーマシラヌカ、スカモルツァ(燻製タイプ)、リコッタ(フレッシュ)などから、こちらで選んで同梱しています。
お楽しみに!
モッツアレラチーズ(北海道白糠酪恵舎)
新鮮さが命。ザクザク切ってそのままに。ミルクの味を感じて。
チーズのタイプ(種類):ナチュラルチーズ
内容量:130〜155g前後(手作りのため多少前後いたします)
原材料:生乳(国産 北海道白糠産)
出荷時熟成ヶ月:
保存料、着色料、香料不使用・無添加
製造者:株式会社白糠酪恵舎(北海道白糠郡白糠町)
>モッツアレラチーズ単品はこちら
薬菜山葵 やくらいワサビ(宮城県加美町産)
奥羽山系の豊富な水が醸し出す辛味と、風味が絶品
原材料:本わさび 生わさび
内容量:約70g〜
保存料、着色料、香料不使用・無添加
賞味期限:商品到着後1週間程度
>薬菜山葵 やくらいワサビ単品はこちら
モンヴィーゾ(北海道白糠酪恵舎) 熟成180日以上ハードチーズ
酪恵舎唯一のハードタイプ。長期熟成チーズ。アミノ酸の旨味満載。チーズのコクをおたのしみください。
チーズのタイプ(種類):ハード
内容量:100g
産地:国産・北海道
原材料:生乳(国産 北海道白糠産)、塩、菜種油(外皮コーティング用)
出荷時熟成ヶ月:7〜10か月
賞味期限:90日
保存料、着色料、香料不使用・無添加
製造者:株式会社白糠酪恵舎(北海道白糠郡白糠町)
>モンヴィーゾ単品はこちら
プロボローネ(北海道白糠酪恵舎)チーズステーキ
焼いてステーキ。スライスしてハンバーグのトッピングに。
チーズのタイプ(種類):ナチュラルチーズ
内容量:110g
原材料:生乳(国産 北海道白糠産)
出荷時熟成ヶ月:1か月
賞味期限:30日
保存料、着色料、香料不使用・無添加
製造者:株式会社白糠酪恵舎(北海道白糠郡白糠町)
配送:クール便
>プロボローネ単品はこちら
タンタカ(北海道白糠酪恵舎)長期熟成チーズ
8月末まで欠品です。9月からお届けできます。長期熟成チーズ。アミノ酸の旨味満載。チーズのコクをおたのしみください。
チーズのタイプ(種類):ナチュラルチーズ
内容量:110g
原材料:生乳(国産 北海道白糠産)、塩
出荷時熟成ヶ月:18ヶ月以上
賞味期限:90日
保存料、着色料、香料不使用・無添加
製造者:株式会社白糠酪恵舎(北海道白糠郡白糠町)
>タンタカ単品はこちら
リコッタサラータ(北海道白糠酪恵舎) パウダータイプ
7月末まで欠品です。8月からお届けできます。長期熟成チーズ。アミノ酸の旨味満載。チーズのコクをおたのしみください。
パウダータイプ。野菜のおいしさを引き出します。ミルキーな塩!
チーズのタイプ(種類):ナチュラルチーズ
内容量:450g
原材料:生乳(国産 北海道白糠産)、塩
出荷時熟成ヶ月:塩漬けして熟成一か月
賞味期限:90日
保存料、着色料、香料不使用・無添加
製造者:株式会社白糠酪恵舎(北海道白糠郡白糠町)
>リコッタサラータ単品はこちら
スカモルツァ(北海道白糠酪恵舎) ソフトタイプ
モッツアレラチーズを風乾し数日熟成。熱を加えると良く伸びます。ピッツアに。
チーズのタイプ(種類):ナチュラルチーズ
内容量:540g
原材料:生乳(国産 北海道白糠産)
出荷時熟成ヶ月:燻製(桜の木)
賞味期限:20日
保存料、着色料、香料不使用・無添加
製造者:株式会社白糠酪恵舎(北海道白糠郡白糠町)
>スカモルツァ(ソフトタイプ)単品はこちら
【保存方法】
商品が届きましたら冷蔵庫にて保管してください。
チーズは生きています。開封後は時間経過と一緒にチーズの味をお楽しみください。
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