7〜10か月熟成させて、作られるチーズ。生乳を一晩おき脂肪を抜いて作ります。ホクホクした食感。しっかりとした旨味。強さをかんじます。ほのかな塩味も。「モンヴィーゾ」はアルプスの山の名称。地元白糠の鍛高山に似ていたので、その名前をチーズの名称に。地元では「ハイジのチーズ」で親しまれています。

おすすめの食べ方
キノコや魚・肉を相性が良いです。ジェノベーゼにも使えます。

【商品情報】
チーズのタイプ（種類）：ハード
内容量：110g
産地：国産・北海道
原材料：生乳（国産 北海道白糠産）、塩、菜種油（外皮コーティング用）
出荷時熟成ヶ月：７〜１０か月
賞味期限：90日
保存料、着色料、香料不使用・無添加
製造者：株式会社白糠酪恵舎（北海道白糠郡白糠町）

【保存について】
・保存方法：要冷蔵１０℃以下
※商品が届きましたら冷蔵庫にて保管してください。チーズは生きています。開封後は時間経過と一緒にチーズの味をお楽しみください。

【配送・お届け時期について】
・ご注文の際には「ヤマト運輸（クール便）」を選択してください。 送料の詳細はこちら
・チーズの製造日に合わせ、作りたてを発送するため、日付指定はできません。ご了承ください。
　お届け目安7~15日
・配送時間のご指定は可能です。




最新の情報は、公式 Facebook、メールマガジンにてお届けしています。

Ricoメンバーズクラブ（ネットショップ会員）にご登録をいただき、ログインをしてご注文いただきますと、いつでも「5%OFF!」でお買い物ができてお得です。>Ricoメンバーズクラブの詳細はこちら