リコッタを少し塩漬けにして、表面に胡椒をまぶして10日間熟成。 胡椒と塩の刺激と旨味。 チーズの優しいミルクの風味が絶妙の一品。 おすすめの食べ方 薄くスライスして、そのままで。スプマンテの乾杯のおともに。 【商品情報】 チーズのタイプ（種類）：ナチュラルチーズ 内容量：50g 原材料：生乳（国産 北海道白糠産）、食塩、胡椒 出荷時熟成ヶ月：塩漬けして熟成約10日 賞味期限：60日 保存料、着色料、香料不使用・無添加 製造者：株式会社白糠酪恵舎（北海道白糠郡白糠町） 【保存について】 ・保存方法：要冷蔵１０℃以下 ※商品が届きましたら冷蔵庫にて保管してください。チーズは生きています。開封後は時間経過と一緒にチーズの味をお楽しみください。 【配送・お届け時期について】 ・ご注文の際には「ヤマト運輸（クール便）」を選択してください。 送料の詳細はこちら ・チーズの製造日に合わせ、作りたてを発送するため、日付指定はできません。ご了承ください。 　お届け目安7~10日 ・配送時間のご指定は可能です。 最新の情報は、公式 Facebook、メールマガジンにてお届けしています。 Ricoメンバーズクラブ（ネットショップ会員）にご登録をいただき、ログインをしてご注文いただきますと、いつでも「5%OFF!」でお買い物ができてお得です。>Ricoメンバーズクラブの詳細はこちら